Assisterende Kitchen Supervisor

 Quality hotel Ramsalt søker etter assisterende kjøkkensjef

I denne stillingen er du kjøkkensjefens høyre hånd og ombetatter drift av vårt kjøkken både praktisk samt arbeid med de IT systemer som vi har i Quality.

Hovedfokus er uansett fremdrift av de daglige gjøremål med sousjefer, kokker, lærlinger og kjøkkenassistenter

Vi  søker deg som har energi, er kreativ og som har en stor lidenskap for mat, drikke og service! Du trives med å være i team, jobbe mot felles mål, har et ønske om å sette gjesten i sentrum, har et bevisst forhold til ferke råvarer og lokalmat fra regionen.

Stillingen innebærer dag, kveld og helgearbeid med muligheter og ønske om å styre flere avdelinger som lunch, bankett og a la carte. Vi har som mål om å ha Bodø`s Beste frokost så dette er også et fokusområde.

Vi ønsker at du har fagbrev eller minimum 3 års relevant erfaring fra hotell og restaurantarbeid og at du elsker å jobbe i et høyt tempo. Det er en selvfølgelighet at du ønsker å ha det rent og pent rundt deg. Hos oss er teamet viktigst så du må være en ekte lagspiller. 

Vi jobber hardt for at du skal vokse og utvikle deg i jobben og med et stort hotellkonsern i ryggen . 

 Vi ønsker at du som søker:

Har et brennende engasjement sammen med resten av teamet.
Du har et øye for detaljer og er god på å samarbeide. 
Du er selvstendig og fleksibel, og elsker å jobbe i et høyt tempo.                                                                                                                                             Du har masse humor og liker å ha det gøy på jobben.

Vi kan tilby:

Konkuransedyktig lønn med store utviklingsmuligheter gjennom Quality systemet .                                                                                                      Et arbeidsforhold som vedlikeholder ikke bare det som skjer på jobb men også det som skjer på det private.                                                  Deltakelse i ledergruppe som drifter det største hotellet i Bodø.                                                                                                                                                  Masse gøy på jobb som bruker det flerkulturelle som finneshos oss til vår fordel.                                                                                  

Om oss:

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter. 

01. juni 2021 så åpnet vi Quality Hotel Ramsalt som ligger på havnepromenaden i Bodøs nye bydel Ramsalt. Området utvikles til en ny og levende bydel med alt av fasiliteter og servicetilbud.  Hotellet har 14 etasjer, 250 rom, restaurant ved vannkanten, bar, treningsrom og kurs- og konferansefasiliteter med kapasitet til 700 personer. 

Hos oss er det møtet som er viktigst. Møtet mellom to kollegaer som inspirerer hverandre til en ny, brilliant idé, mellom foreldre og barn som ler til de stuper og møtet der hundre jobb kompiser plutselig deler samme visjon. Møtet mellom oss og deg. Øyeblikk som virkelig betyr noe. I Quality Hotel får hver medarbeiders personlighet skinne, og det gjenspeiles i arbeidet vi gjør. Vi gjør alt vi kan for at gjestens opphold skal bli så bra som mulig, enten de skal holde en konferanse eller nyte kvalitetstid med familien. Vi elsker å tilby det lille ekstra, slik at gjestene våre kan lene seg tilbake, være sammen og sette av tid til de små øyeblikkene i hverdagen - de som virkelig betyr noe. Hotellet er en del av Quality Hotel, som er en av Nordens største hotellkjeder med 60+ hotell i Sverige & Norge. Quality Hotel tilhører Strawberry sammen med hotellkjedene Clarion Hotel og Comfort Hotel.

Velkommen til vår store familie! 

Bare sveip til høyre – og send søknaden innen tidsfristen. Vi ser frem til å høre fra deg!  
Har du spørsmål om stillingen? Kontakt: arne.seivag@strawberry.no