Apply now

Quality Hotel The Weaver söker breakfast manager

Location

Sweden, Göteborg

Location

Sweden, Göteborg

Apply by

2024-06-30

Quality Hotel The Weaver söker en Breakfast Manager med ansvar för vår frukost, konferensfika samt lunch

Är du ett ess på att skapa fantastiska frukost- och fikaupplevelser som får gästerna att längta tillbaka? Har du lika stor passion för både mat- och serviceupplevelse? Blir du peppad av att minska matsvinn? Älskar du planering och framförhållning och vet att det krävs för att skapa de absolut bästa förutsättningarna för dig, ditt team och dina gäster? Då ska du absolut söka denna tjänst som avdelningsledare hos oss. 

Vi på The Weaver är otroligt stolta över vår fina frukost och konferensfika och vi fortsätter att växla upp. Tillsammans med vår fantastiska Breakfast Supervisor och ett härligt, kunnigt och glatt frukostteam har du nu möjlighet att fortsätta att utveckla en av våra viktigaste avdelningar.

Dina arbetsuppgifter innebär att leda och utveckla vår frukost och konferensfika, samt att ge dina medarbetare goda förutsättningar till en toppleverans. Du ansvarar även för hotellets lunchverksamhet. Du säkerställer att våra gäster trivs hos oss och du följer upp eventuella synpunkter. Med ett öga för detaljer, ett hjärta som klappar för mat, service och upplevelser och ett intresse för siffror så är du med och sätter standarden för hotellets resultat. 

Antalet frukostgäster pendlar mellan 100 upp till 1000 gäster beroende på dag och säsong, och konferensfika kan serveras för allt från 2 till 400 personer. Du har 3-5 direktrapporterande medarbetare och ytterligare en stor bas med extrapersonal som framför allt jobbar helger. Din huvudsakliga arbetstid är dagtid där även helgarbete ingår.  Du är en del i hotellets ledargrupp och har totalansvar för ditt ansvarsområde. Du rapporterar till hotellets Food & Beverage Manager.

 

Vem är du?

Du har säkert många strängar på din lyra men här är några egenskaper vi uppskattar lite extra:

- Du är en äkta, handlingskraftig och trygg ledare med god självinsikt och högt driv

- Du har positiv energi som smittar av sig och inspirerar andra

- Du brinner för att ge service och överträffa förväntningar - du har det i ditt DNA

- Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal

- Du har erfarenhet och gillar att vara målsatt mot KPI:er och att schemaplanera med många extraanställda på din avdelning

- Du är prestigelös i din roll och varvar gärna kontorsjobb med att servera kaffe

- Du har hög kommunikativ förmåga och du behärskar engelska väl i tal och skrift

- Du har flera års erfarenhet som ledare och en liknande roll i bagaget

- Du är morgonpigg

- Du gillar popcorn och/eller mjukglass

 

Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse.

ANSÖK NU, tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut!

 

Om oss

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter. 

I Mars 2021 öppnade magiska Quality Hotel The Weaver. Det storslagna hotellet består av 21 magiska våningar fyllda med 370 hotellrum, restaurang, bar, gym samt en stor konferens- och kongressanläggning. Du hittar Quality Hotel The Weaver en bit söder om Korsvägen, på gränsen mellan Göteborg och Mölndal. Spårvagnen tar dig från hotellet till Korsvägen och Liseberg på endast 8 minuter. Förutom trendiga hotellrum, gym och restaurang hittar du även stora konferens- och kongressalar, där det självklart serveras glass och popcorn.

Hos oss är det mötet som är viktigast. Mötet mellan två kollegor som får en snilleblixt tillsammans, mellan föräldrar och barn som skrattar så de kiknar och mellan hundra jobbarkompisar som plötsligt delar samma vision. Mötet mellan oss och dig. Ögonblick som verkligen betyder något.

På Quality Hotel får varje medarbetares personlighet skina, och det återspeglas i det arbetet vi gör. Hotellet är en del av Quality Hotel, som är en av Nordens största hotellkedjor med 60+ hotell i Sverige, Norge  och Danmark. Quality Hotel tillhör Strawberry hotels tillsammans med hotellkedjorna Clarion Hotel och Comfort Hotel. De närmsta åren växer vi med två nya hotell i Göteborg vilket ger stora utvecklingsmöjligheter för våra anställda och förmånsprogrammet omfattande.

Välkommen till vår stora familj

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™  är en del av Strawberry.

What’s in it for you?

As part of of Strawberry, you will get the best employee benefits of the industry.

A culture to cherish

A culture to cherish

Our people always make guests their top priority! Our warm and welcoming atmosphere creates the right setting for you to flourish and work your magic. You will get the freedom you need to perform your tasks and solve problems as they arise in the best way you see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle. How do we achieve all this you may wonder? We believe it’s down to the fact that we’re a diverse crowd full of energy, courage and enthusiasm. That’s how we create extraordinary experiences every single day!

A culture to cherish

Job security for peace of mind

Job security for peace of mind

When you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.

Job security for peace of mind

Room to grow

Room to grow

With more than 200 hotels across the Nordics, we offer you endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a culture of learning for professional development. Ready to take your next career leap within the company? We applaud you and will help you achieve this! An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!

Room to grow

Explore more

Explore more

We encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always give numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. As part of Strawberry, you get four FREE nights at our hotels each year* To remind you just how important you are, we’ll always do our best to offer you an upgrade! And on top of that, we’ve also partnered with other companies to give you sweet deals on air travel, charter holidays, car rental and lots more. 

*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.

Explore more

Open mind, open hearts

Open mind, open hearts

Our heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.

Open mind, open hearts

Apply

The link to your LinkedIn profile can be found here

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

privacy policy

Life at Strawberry

Jasmina, youngest Barception Manager with Strawberry and Realgymnasiet partnership

In an exciting partnership, Strawberry and Realgymnasiet in Sweden celebrate a significant achievement. Jasmina Ben Mohamed, aged 21, has recently become the Barception Manager at Comfort Hotel Solna in Stockholm, making her the youngest person to hold this role at the hotel! : Jasmina started ...
Read more

Embracing diversity - for a better life and future

Here at Strawberry, we understand that for our employees to feel seen and heard, we actually need to listen to what they have to say. For that very reason, we set up an internal Diversity Advisory Board in 2023 to set the ball rolling for strategic decision-making at Strawberry and provide ...
Read more

Farewell to reference calls with digital checks

In order to find the best talent in the industry, we need to work smarter, faster and more digitally! One part of this includes using digital references within our recruitment processes within Strawberry. We believe that the digital reference tool Refensa, raises the quality of our data-driven ...
Read more

How we built a cross-functional tech & product organization

What happens when you invite fifty people into a room and ask them to form four new teams? And with the twist, that everyone can decide themself. Will the gloves come off? Will chaos ensue? Not at Strawberry! It was a pretty magical experience for us, we felt the power of self-organization ...
Read more

We raise our game within Mental Health & Wellbeing

Here at Strawberry, we have always placed great emphasis on the mental health and wellbeing of our employees, and now we are going to raise our game even further! Find out about what we are doing to support Marius, who is returning to work despite his mental health challenges. And what we are ...
Read more

Unlocking the true potential of your data

With data seemingly all around us, it’s easy to find it impossible to know where to start. When the COVID-19 pandemic hit, most organisations underwent a huge digital transformation. Many actually began expediting their product development in the digital space by three to four years. Technology ...
Read more

All over the Nordics & Baltics

Be it a vibrant city, a tranquil island or a charming little town in the mountains, you’ll probably find one of our hotels there.

Discover all our locations