Banquet- & Breakfast Manager till Clarion Hotel Arlanda Airport

Välkommen till en pulserande arbetsplats, Clarion Hotel®Arlanda Airport, där vi lever efter vårt motto Clarion Living, Not Just Staying. Vi är rebellerna inom hotellbranschen med målet att skapa nya upplevelser för våra gäster och service i världsklass. Vi är övertygade om att du är pusselbiten som kommer få vårt hotell att fortsätta öka livskvalitén för våra gäster och medarbetare.

We ARE personal, we HAVE passion and we strive to DO perfection!

Clarion Hotel Arlanda Airport är ett flygplatshotell i hjärtat av Arlanda Flygplats. En plats där människor från hela världen möts, för konferens, event, en god natts sömn eller i väntan på äventyret ett flyg bort. Här skapar vi stora och små ögonblick och allt med en stor dos passion. Hotellet har 430 hotellrum, 44 konferenslokaler varav den största med kapacitet för 900 personer, stora eventytor, Living Room, The Social Bar & Bistro och den mest entusiastiska personalen.

Att arbeta på Clarion Hotel Arlanda Airport handlar om att tillsammans med kollegor ge vår huvudperson, gästen, hotellupplevelser utöver det vanliga. För att lyckas lever vi våra värderingar från hjärtat: energi, mod och begeistring.

Nu söker vi en Banquet- & Breakfast Manager (BBM).
Banquet- & Breakfast Manager rapporterar till Food & Beverage Manager (FBM) och är en del av hotellets avdelningschefsgrupp.

Vem är du?

En extraordinär god ledare och förebild som gör allt för att våra medarbetare får de bästa förutsättningarna, för att kunna leverera den bästa tänkbara upplevelsen till våra gäster.

Du brinner för våra gäster och medarbetare och att utveckla dig själv, dina medarbetare och vår service. Du är en lagspelare med ständig vilja att vinna, och du vinner tillsammans med dina kollegor. I vårt team utmanar vi varandra för att nå nya nivåer och vårt mindset Ever changing ligger högt på vår agenda.  

Du som person är passionerad, proffsig och uthållig! Du älskar människor och du är självständig, drivande och social. Du är van att arbeta snabbt och flexibelt och med tighta deadlines. Du är en idérik problemlösare. Och framförallt, du älskar att ge våra gäster den bästa servicen som gör att de vill komma tillbaka till oss! Vi tror också att du gillar pulsen på flygplatsen. 

Då det här är en ganska stor och komplex roll tillhör det kravprofilen att du har dokumenterad erfarenhet från att arbeta med, och att leda arbetet med, stora banketter. Du är en erfaren ledare och behärskar det svenska och engelska språket flytande i både i tal och skrift

Tjänstens innehåll & ansvar:

• Att tillsammans med avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster. 
• Leda och fördela arbetet under det dagliga arbetet på frukost, bankett, fika & minibar. 
• Personal- och utvecklingsansvar för avdelningens personal
• Resultatansvar för avdelningen
• BBM förväntas vara i driften och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.  
• BBM har en Breakfast Supervisor som assisterar med ansvar inom frukost, minibar, room service under passet, fikor samt take -away frukost.
• BBM har en Banquet Supervisor som assisterar med ansvar inom banketttillställningar samt fikor.
• BBM ansvarar för att vi förhåller oss till Brand Manual för Clarion Hotels på egen avdelning. 
• BBM ansvarar för att den egna avdelningen har korrekt och relevant information gällande arrangemang i huset i god tid före genomförandet.
• Delaktig i utveckling av revenuearbete så som Revenue per available seat hour samt Menu Engineering.
• Säkerställa att månatlig inventering genomförs i tid
• I samarbete med FBM och försäljningsavdelningen koordinera sälj-, PR- och marknadsaktiviteter.
• Hålla sig informerad om aktuella restaurangtrender både nationellt och internationellt. 
• BBM ser till att rätt priser och menyer uppdateras på avdelningen.
• Övriga arbetsuppgifter som tilldelats av närmsta ledare.

Detta är exempel på hur rollen ser ut just nu och den kommer, liksom hotellets verksamhet, att förändras över tid beroende på företagets utveckling och gästernas behov.

Anställningsform: Tillsvidareanställning, vi tillämpar 6 månader provanställning.
Tjänstgöringsgrad: Heltid
Arbetstider: Dagar, kvällar och helger
Tillträde: Enligt överenskommelse.

Nyfiken på oss? Titta in på vår Facebook och Instagram för att lära känna oss lite mer eller på vår hemsida för information om hotellet.

We Care a lot!

Vi är ett företag med människor som bryr oss om andra människor, och den planet vi lever på. Tillsammans med dig ska vi minska vår miljöpåverkan och hjälpa andra människor, för att skapa en bättre värld. Det är viktigt för oss och vi tror att det är lika viktigt för dig.

Hit och hem!

Att ta sig till Arlanda flygplats och hotellet är lättare och närmare än du tror. Det tar 20 minuter med Arlanda Express och som anställd får du specialpris på månadskort. Pendeltåget tar 38 minuter till Stockholm C och 17 minuter till Uppsala C. Vill du hellre ta bilen, får du specialpris på Betaparkeringen och därifrån tar du shuttlebussar som går varje kvart. Har du turen att bo i närheten går det bussar dygnet runt till tex Märsta.

Is this a perfect match? Vad väntar du på? Skicka in din ansökan redan idag! 
Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. 

Jag ser fram emot din ansökan!

Patrik Haghnazarian
Food & Beverage Manager