Midt-norges råeste konferansehotell søker Breakfast Supervisor for fast energisk kjærlighetsforhold

Jeg heter Quality Hotel Panorama og fra 4. juli 2024 kan jeg skryte av 327 flotte hotellrom, 17 fleksible møterom, stor flott restaurant og en koselig bar. Med disse fasilitetene blir jeg Trondheims tredje største hotell.

På folkemunne kaller de meg "Melkekartongen på Tiller", selv foretrekker jeg "Rockehotellet på myra". 

Med alle fasiliteter har jeg alt en Servitør / Bartender kan ønske seg! Og i tillegg en fantastisk gjeng med kollegaer fylt til randen med energi, mot og begeistring. Jeg bor 7 km sør for Trondheim sentrum, og trives best når det er fullt hus og vil at alle skal føle seg hjemme. Vil du ta meg med på en serviceopplevelse i soloppgangen ingen har sett maken til?

Håpefull hilsen, Quality Hotel Panorama

Vi byr på en fargerik hotellopplevelse med kundeløftet "for meetings that matter" og passer like godt for den forretningsreisende og møtedeltakeren som for event-gjesten, turisten, julegjesten, storfamilien og kjæresteparet. Hotellet tilhører familien Quality Hotel, som er en av Nordens største hotellkjeder med over 80 hotell i Norge og Sverige. Quality Hotel er en del av Strawberry Hotels sammen med hotellkjedene Clarion Hotel og Comfort Hotel.

Hva vil forholdet kreve av deg?

Arbeidsoppgaver og ansvarsområder:

• Lede og fordele arbeidet under det daglige arbeidet i frokosten 
• Sammen med avdelingens personell skape en Fun & Friendly og uforglemmelige frokost opplevelse for hotellets gjester. 
• Det forventes å være i drift og være kapabel og villig til å utføre alle de oppgavene som utføres av avdelingens personell. 
• Arbeidstiden er fordelt, først og fremst dagtid og helgeturnus. 
• Ansvar for at buffeten alltid er fresh og korrekt skiltet. Innholdet på frokostbuffeten skal følge konsept manualene for Quality Hotel. 
• Ansvar for at de økologiske produktene merkes som angitt og at buffeten har et fullt økologisk utvalg i henhold til sentrale bestemmelser.  
• Arbeider frem rutiner for avdelingen sammen med restaurant ansvarlig og ansvarlig for at disse etterleves samt opplæring av personal.
• Løpende ansvarlig for å følge opp kundefornøydhet i Loopon.
• Tilrettelegge og klargjøre for neste dag.
• Diverse forefallende oppgaver
• Jobbe for økt lønnsomhet, god kvalitet og for å nå avdelingens mål.

• Ved ansettelse blir en fullstendig stillingsbeskrivelse presentert, samt en oversikt over mandat og forventninger 

Du vil rapportere til Restaurant Manager, og vil samarbeide tett med de andre kollegaer ved hotellet. 

Jobben er en fast heltidsstilling  med oppstart snarest.

Hvem er du?

• Du er en ekte morgenfugl, handlekraftig og trygg person med god selvinnsikt og høyt driv samt god arbeidsmoral 
• Du har en positiv energi som smitter og inspirerer andre
• Du brenner for salg og service og gjestebehandling
• Synes dagtid og helgearbeid er kult
• Du liker popcorn og/eller soft-is
• Digger fantastiske gjester og kollegaer
• Du elsker å vinne

Hvis du føler at du er riktig person til å påta deg rollen som Breakfast Supervisor og innlede et energisk kjærlighetsforhold med "Rockehotellet", så send søknad innen tidsfristen! Matchmaking vil kjøres fortløpende. Vi ser frem til ditt svar.

Rekrutteringen skjer løpende og stillingen kan besettes innen søknadsfristen går ut. 

Har du spørsmål om stillingen? Ta kontakt med

Restaurant Manager, Silje Antonsen, 

SIlje.antonsen@strawberry.no

Birgitte Bratteli, Front of House F&B Manager

birgitte.bratteli@strawberry.no