Hovmästare - Yasuragi

Hovmästare till Yasuragi

Yasuragi är det japanska spa- och möteshotellet på Hasseludden i Stockholm, omgivet av skog och skärgård. Här möts öst och väst i en unik helhetsupplevelse som berör kropp, sinne och själ. 
Vår anläggning omfattar det unika japanska badet, 191 hotellrum och sviter, 23 mötesrum samt tre restauranger, varav en Teppanyaki.

Vi söker nu en hovmästare som vill bidra till att höja vår servicenivå, skapa minnesvärda upplevelser och där ditt ledarskap får både gäster och kollegor att trivas.

Rollen

Som hovmästare är du en central del av gästernas helhetsupplevelse. Du leder och coachar teamet i serviceögonblicket samtidigt som du själv bidrar med värme, närvaro och professionalism i mötet med våra gäster. Din energi och ditt engagemang sprider glädje i arbetsgruppen och hjälper oss att hela tiden höja vår servicenivå.

Dina arbetsuppgifter innefattar bland annat:

• Välkomna och placera gäster samt bidra med kunskap och inspiration kring mat och dryck.
• Leda, koordinera och stötta teamet under service för en smidig, effektiv och personlig servering.
• Vara ett föredöme i bemötande och gästservice, samt hantera eventuella synpunkter med professionalism och omtanke.
• Delta i planering och förberedelser inför service, såsom bordsplacering, menygenomgång och specialarrangemang.
• Säkerställa att rutiner och standarder efterlevs, och tillsammans med teamet sträva efter att alltid överträffa gästernas förväntningar.
• Samverka med kök och övriga avdelningar för en helhetsupplevelse av högsta kvalitet.
• Sköta enklare administrativa uppgifter, exempelvis kontakt med gäster kring bokningar och önskemål, samt ansvar för kassahantering.

För att lyckas i rollen ser vi gärna att du har:

• Minst fyra års erfarenhet från liknande roll.
• Ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap.
• Starka kommunikativa egenskaper och förmåga att leda på ett inspirerande och pedagogiskt sätt.
• Ett lösningsorienterat och professionellt förhållningssätt.

Vi erbjuder dig:

• En utvecklande tjänst på ett av Sveriges starkaste varumärken inom hospitality.
• En arbetsplats som värdesätter teamwork, kreativitet och personlig utveckling.
• En varierande miljö där ingen dag är den andra lik.
• Attraktiva personalförmåner, såsom rabatter på hotellvistelser i hela Norden, generöst friskvårdsbidrag och möjligheter till kompetensutveckling.
• Tillsvidareanställning (deltid eller heltid) med sex månaders provanställning, enligt överenskommelse.
• Kollektivavtal och goda anställningsvillkor.

Vill du bli en del av Yasuragi?

Välkommen med din ansökan redan idag – urval och intervjuer sker löpande.

Tillsammans skapar vi en plats där våra gäster får pausa, återhämta sig och hitta tillbaka till sig själva.
Yasuragi – mer än ett hotell. En upplevelse för livet.

Frågor om tjänsten, vänligen kontakta:

Restaurangchef - Jonna.Vapola@yasuragi.se 
Food & Beverage Manager - Therese.Nellmer@yasuragi.se