Apply now

Teamleader - Restaurang Brasserie X

Location

Sweden, Stockholm

Location

Sweden, Stockholm

Apply by

2026-05-10

Teamleader till Brasserie X – Quality Hotel Winn Haninge

Vill du vara med och skapa en restaurangupplevelse som gästerna verkligen minns?
Nu söker vi en teamleader till Brasserie X – vår livfulla restaurang med en smakrik mix av nordiskt och franskt, mitt i hjärtat av Quality Hotel Winn i Haninge.

Här är vi mer än en restaurang. Vi är ett vardagsrum, en mötesplats och en självklar del av hotellets upplevelse.

Om rollen

Som teamleader hos oss är du mitt i pulsen. Du leder arbetet i driften, stöttar teamet och säkerställer att varje gäst får en upplevelse som känns både personlig och professionell.

Du jobbar tätt tillsammans med restaurangchef/F&B Manager och är en viktig del i att skapa struktur, energi och kvalitet – varje dag.

Tempot kan vara högt, förutsättningarna kan ändras snabbt, men du trivs i det. Du har förmågan att behålla lugnet, fatta beslut och samtidigt få med dig teamet.

Vem är du?

Du älskar service. På riktigt.
Du drivs av mötet med gästen och känslan av att leverera något som överträffar förväntningarna.

Vi tror att du:

  • Har erfarenhet av en ledande roll i restaurang

  • Har minst 3 års erfarenhet av à la carte-servering

  • Har ett genuint intresse för mat och dryck

  • Är trygg, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer

  • Är en naturlig lagspelare som bidrar med energi och engagemang

  • Talar och skriver svenska och engelska obehindrat

Det här får du hos oss

  • En roll där du verkligen gör skillnad – varje dag

  • Ett engagerat team som gillar att ha kul tillsammans samtidigt som vi levererar hög kvalitet

  • En varierad arbetsmiljö med allt från luncher, konferenser, middagar till bröllop och event

  • Möjlighet att utvecklas, både inom restaurangen och på hotellet i stort

Praktisk information

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med 6 månaders provanställning.
Arbetstiderna varierar och inkluderar dagar, kvällar och helger.
Lön enligt avtal.

Låter det som något för dig?
Skicka in din ansökan redan idag – urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Sista ansökningsdag: 10 maj  

Hotellet ägs och drivs av Winn Hotel Group AB som äger, driver och utvecklar hotell med personlighet, engagemang och glädje. 

Winn Hotel Group driver även sina egna affärsakademi kallad Winn Business School.

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™  är en del av Strawberry.

Apply

The link to your LinkedIn profile can be found here

Ja
Nej
Nej, men jag vill gärna lära mig!
Ja
Jag arbetar hellre vanlig kontorstid
Mycket bra: Jag förstår allt och pratar flytande.
Bra: Jag förstår instruktioner bra, även om jag har svårt att prata ibland.
Lite: Jag förstår bara korta meningar och enkla ord.
Inte alls: Jag förstår inte svenska.
Mycket bra: Jag förstår allt och pratar flytande.
Bra: Jag förstår instruktioner bra, även om jag har svårt att prata ibland.
Lite: Jag förstår bara korta meningar och enkla ord.
Inte alls: Jag förstår inte engelska.

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

privacy policy

What’s in it for you?

As part of of Strawberry, you will get the best employee benefits of the industry.

A culture to cherish

A culture to cherish

Our people always make guests their top priority! Our warm and welcoming atmosphere creates the right setting for you to flourish and work your magic. You will get the freedom you need to perform your tasks and solve problems as they arise in the best way you see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle. How do we achieve all this you may wonder? We believe it’s down to the fact that we’re a diverse crowd full of energy, courage and enthusiasm. That’s how we create extraordinary experiences every single day!

A culture to cherish

Job security for peace of mind

Job security for peace of mind

When you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.

Job security for peace of mind

Room to grow

Room to grow

With more than 200 hotels across the Nordics, we offer you endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a culture of learning for professional development. Ready to take your next career leap within the company? We applaud you and will help you achieve this! An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!

Room to grow

Explore more

Explore more

We encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always give numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. As part of Strawberry, you get four FREE nights at our hotels each year* To remind you just how important you are, we’ll always do our best to offer you an upgrade! And on top of that, we’ve also partnered with other companies to give you sweet deals on air travel, charter holidays, car rental and lots more. 

*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.

Explore more

Open mind, open hearts

Open mind, open hearts

Our heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.

Open mind, open hearts

Life at Strawberry

Recognition at Inclusion Awards 2025

At Strawberry, we don’t just talk about inclusion – we live it. Every day, in every hotel, and in every team. And this year, our ongoing commitment to diversity and inclusion was recognised at the Inclusion Awards in Sweden, where we were honoured with four nominations. 🌟 Strawberry (Group ...
Read more

Strawberry Talent Hunt: A recruitment experience with a twist!

Last week, we made history with our first-ever Strawberry Talent Hunt in Gothenburg, where 13 of our hotels came together for a unique recruitment event. Over 1500 candidates applied, and more then 450 candidates were invited to join us for an unforgettable day of hands-on experience in ...
Read more

Take the Lead: Leadership Programs for Chefs

We’re excited to announce that Strawberry is partnering with [Fagskolen Vestfold og Telemark] (https://fagskolen-vestfoldogtelemark.no/studier/ledelsesfag/kjokken-og-restaurantledelse/) in Norway and [FEI ] (https://www.fei.se/program/hallbar-administrativ-koksmastare-150-yhp#kursinnehall) in ...
Read more

Meet Wael - Our Strawberry Chef of the Year 2025

Hear our Sous Chef Wael talk about his performance during this year's Strawberry Chef of the Year competition. How he got there and pursuing his dream of becoming a member of the Swedish Chef Association team in the future.
Read more

Meet Wilma - Chef Trainee

Meet Wilma one of our chef trainees. Read her story and get an insight into what possibilities that come with a chef trainee position.
Read more

Jasmina, youngest Barception Manager with Strawberry and Realgymnasiet partnership

In an exciting partnership, Strawberry and Realgymnasiet in Sweden celebrate a significant achievement. Jasmina Ben Mohamed, aged 21, has recently become the Barception Manager at Comfort Hotel Solna in Stockholm, making her the youngest person to hold this role at the hotel! : Jasmina started ...
Read more

All over the Nordics & Baltics

Be it a vibrant city, a tranquil island or a charming little town in the mountains, you’ll probably find one of our hotels there.

Discover all our locations