Restaurant & Event Manager
Sommelier, ledare och stämningsexpert till Selma Spa
I hjärtat av det värmländska landskapet, med rofylld utsikt över sjön Fryken, ligger Selma Spa – med 184 rum, 2 000 m² spa- och poolområden samt 15 konferenslokaler.
Är du den vi söker?
Som vår Restaurant & Event Manager är du spindeln i nätet när dagsljus övergår i skymning. Du leder restaurang, bar och event med en närvaro som märks. Du arbetar sida vid sida med ditt team och ser till att flödet och servicen sitter – oavsett om det gäller en intim middag eller ett storslaget företagsevent.
Om rollen
Etablera proffsservice: Du sätter standarden. Hos oss är service inte en mekanisk handling, det är ett hantverk. Du ser till att ditt team levererar med både finess och värme.
Dryckesmagi: Du har en bakgrund som Sommelier eller dokumenterat tunga dryckeskunskaper. Du ansvarar för att utveckla vårt dryckesutbud och får våra gäster att våga prova något annat än "husets vita".
Event med wow-faktor: Du förvandlar logistik till upplevelser. Från konferensmiddagar till specialarrangemang – du har kollen.
Team-coach: Du rekryterar, peppar och utvecklar. Du ser vem som har talang för flambering och vem som är en naturbegåvning bakom baren.
Vem är du?
Vi letar efter dig som trivs bäst när tempot skruvas upp. Du är en trygg ledare som älskar att arbeta på golvet och möta gäster, men som samtidigt har den administrativa skärpan för scheman och budgetar.
Du är vinkunnig på riktigt. Vi vill att våra gäster skall få en få en dryckesupplevelse i världsklass så vi söker dig som har Sommelier-utbildning.
Du älskar kvällspulsen. Du ser kvällsarbete som den roligaste tiden på dygnet.
Du är prestigelös. Du har fötterna på den värmländska jorden men huvudet bland visionerna.
Du är en problemlösare. Om champagnen är slut eller tekniken strular på ett event, då är det du som ler och fixar det – innan gästen ens märkt något.
Vad vi erbjuder
Förutom att bli en nyckelspelare på ett av Sveriges mest ikoniska spahotell, del av Strawberry, erbjuder vi:
En arbetsplats där din kreativitet kring dryck och koncept faktiskt efterfrågas.
Engagerade kollegor som brinner lika mycket för gästresan som du.
Förmåner, rabatter och utvecklingsmöjligheter inom en stor hotellkoncern.
En miljö där vi skrattar på jobbet – även när det är fullbokat.
Låter det som du?
Är du sommelieren som älskar ledarskap lika mycket som en välbalanserad syra? Då vill vi träffa dig!
Plats: Selma Spa, Sunne
Omfattning: Heltid, tillsvidare
Rapporterar till: F&B Manager
Selma Spa i Värmland bjuder in dig till en skön paus i vardagen där du bestämmer tempot och dagens agenda. Vi ligger vackert belägna, omgivna av grönskande natur och Fryken glittrandes utanför de stora glaspartierna och erbjuder såväl spa, hotell och gym som restaurang, bar och trevliga mötesrum. En underbar plats oavsett om du planerar en romantisk weekend med din partner, en härlig spadag med vännerna eller en givande konferensresa tillsammans med kollegorna.
Apply
Choose your fields of interest
What’s in it for you?
As part of of Strawberry, you will get the best employee benefits of the industry.
A culture to cherish
Our people always make guests their top priority! Our warm and welcoming atmosphere creates the right setting for you to flourish and work your magic. You will get the freedom you need to perform your tasks and solve problems as they arise in the best way you see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle. How do we achieve all this you may wonder? We believe it’s down to the fact that we’re a diverse crowd full of energy, courage and enthusiasm. That’s how we create extraordinary experiences every single day!
A culture to cherish
Job security for peace of mind
When you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.
Job security for peace of mind
Room to grow
With more than 200 hotels across the Nordics, we offer you endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a culture of learning for professional development. Ready to take your next career leap within the company? We applaud you and will help you achieve this! An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!
Room to grow
Explore more
We encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always give numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. As part of Strawberry, you get four FREE nights at our hotels each year* To remind you just how important you are, we’ll always do our best to offer you an upgrade! And on top of that, we’ve also partnered with other companies to give you sweet deals on air travel, charter holidays, car rental and lots more.
*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.
Explore more
Open mind, open hearts
Our heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.
Open mind, open hearts
All over the Nordics & Baltics
Be it a vibrant city, a tranquil island or a charming little town in the mountains, you’ll probably find one of our hotels there.