HOVMESTER/ HEAD WAITER / servitører restaurant og bankett

Clarion Hotel er mer enn bare et hotell. Vi gjør mer ut av hver detalj, og skaper møteplasser som øker livskvaliteten til våre gjester og kollegaer. Sammen med oss, vil du alltid være der det skjer, midt i hjertet av byen eller på flyplassen. Og kjernen i alt; Våre engasjerte og kunnskapsrike medarbeidere, som sørger for at gjestene opplever noe mer enn bare en overnatting.

Ved å jobbe i Clarion Hotel kan vi garantere deg:

• At du vil omgi deg med de mest kunnskapsrike hotellansatte i Norden
• At du blir inkludert i avgjørelser som angår din avdeling
• At nettopp din mening betyr noe
• At du vil oppleve genuin glede og omsorg fra dine kollegaer og ledere
• At du får den utviklingen du trenger for å blomstre profesjonelt og personlig
• At du vil få muligheten til å jobbe i hele Norden - hvis du selv vil
• At du vil få jobbe i et trygt arbeidsmiljø som er i kontinuerlig utvikling og endring

Våre mål er skyhøye, og du kommer til å møtes av et team fullt av talenter og personligheter som hver dag tar de ekstra stegene for å levere gjesteopplevelser utenom det vanlige. Vår ambisjon er å ha de mest engasjerte og kompetente medarbeiderne i bransjen. Er du en av dem? 

Vi søker en erfaren og ambisiøs Hovmester som skal være med å videreutvikle restaurant- og bankettavdelingen på Clarion Hotel Trondheim. Du inngår i Restaurant-teamet og rapporterer til Banquet Manager.

Som Hovmester har du ansvaret for å skape unike gjesteopplevelser for restaurantens besøkende, samt lede teamet i å gi uforglemmelig service. Vi ønsker at du har bred erfaring fra bransjen, og at du har et brennende engasjement for mennesker, samt interesse for mat og drikke. Din positive energi og gode humør smitter, du er initiativrik, kreativ og en ekte problemløser. Du har gode samarbeidsevner, er åpen og tar fullt eierskap for gjestenes totale hotellopplevelse, og ikke bare ditt eget arbeidsområde, hver dag.

Stillingen innebærer jobb både dag, kveld og helger- Akkurat som det normalt sett er når man jobber på hotell. Vil du bli en del av vår fremtid i Clarion Hotel? Liker du å bli utfordret og å utfordre? Ja, da er du kanskje den vi søker.

I stillingen inngår blant annet følgende arbeidsoppgaver:

• Operativt arbeid der det forventes å være i drift mesteparten av din arbeidsdag.
• Å skape en uforglemmelig helhetsopplevelse for restaurantens gjester.
• Lede og fordele arbeidet, samt lage vaktlister i samarbeid med nærmeste leder.
• Være ansvarlig stedfortreder når Banquet Manager ikke er til stede.
• Tradisjonelt serveringsarbeide; Salg og servering av mat og drikke til våre gjester. 
• Å jobbe for økt lønnsomhet, god kvalitet og for å nå avdelingens mål.
• Kontinuerlig følge opp gjestetilfredsheten.
• Ved ansettelse blir en fullstendig stillingsbeskrivelse presentert, samt en oversikt over mandat og forventninger 

Vi søker også servitører til deltid og tilkalling. Må være over 20 år, beherske norsk eller engelsk flytende, og helst ha erfaring fra tilsvarende arbeid. 

Rekrutteringen skjer løpende og stillingen kan besettes innen søknadsfristen går ut.