Nu söker vi en restaurangchef till vårt team!

Vill du arbeta i norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Strawberry har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Vi söker nu en passionerad restaurangchef till Quality Hotel Ekoxen.
Vi söker dig som motiveras av att arbeta i ett team där ni tillsammans skapar både glädje och resultat och som vill vara med att skapa en minnesvärd upplevelse för våra gäster.

Vårt team ska varje dag leverera service som är passionerad, personlig och av högsta klass. Vi söker dig som har en genuin passion för service och människor, både medarbetare och gäster. Som är bra på att lyfta ditt team, få dem att samarbeta och jobba mot gemensamma mål. 
Som restaurangchef arbetar du i första hand operativt, men även administrativt. 

Vem söker vi?
Vi söker en driven och engagerad person som har flera års erfarenhet av restaurangdrift samt personalansvar och resultat.

Erfarenhet av konferenser och stora middagar är meriterande.

Vi ser att du är en positiv, glad och engagerad ledare som har ett genuint intresse för mat och dryck.

Din initiativförmåga är flexibel och du trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar där andra ser problem.

Vad innebär rollen som restaurangchef?

Som Restaurangchef kommer du att leda arbetet, arbeta med schemaläggning, kvalitetssäkra, bidra till merförsäljning och säkerställa att lokal är iordningställd samt vara en del av den dagliga driften.Tjänsten innebär också ett nära samarbete med övriga avdelningar - för att säkerställa en hög servicenivå och gästupplevelse.

Du har ett övergripande ansvar för att säkerställa driften i vår restaurang.
Att tillsammans med avdelningens medarbetare skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster. 
Ansvarar för att en hög service- och kompetensnivå upprätthålls på avdelningen
Tjänsten är en heltidsanställning med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden är till största del förlagd kvällstid, både vardagar och helger.

Erfarenhet och färdigheter:

Du har minst 6 års erfarenhet av restaurangdrift.

Du har minst 3 års erfarenhet  av personalansvar, arbetsledning och resultat. 

Du har passion och stort intresse för mat, dryck och service.

Vad erbjuder vi?

En fantastisk arbetsplats där man får möjligheten att utvecklas, både individuellt och i team.
En pulserande miljö där vi älskar att ha kul, både med gäster och kollegor där ingen dag är den andra lik.
Hos oss får du möjlighet att arbeta i en unik miljö där din talang kommer till användning varje dag!

Välkommen med din ansökan!