Head Waiter Banquet

Är du vår nästa stjärna? Vi söker Head Waiter till bankett avdelningen på Malmö Live!

Har du en gnistrande passion för service och en oemotståndlig vilja att skapa magiska ögonblick? Vill du vara en inspirerande kraft i ett team som älskar att leverera upplevelser utöver det vanliga? Då är det dig vi söker till Malmö Live – en pulserande scen där varje dag är en föreställning! 

Vem är du? Din passion är vår drivkraft!
Vi söker dig som brinner för mat, dryck och att överträffa gästernas förväntningar. Du är en naturlig ledare som älskar att inspirera och utveckla ditt team. Att hantera stress med ett leende, multitaska och ha ett skarpt öga för detaljer är en självklarhet för dig. Du är en positiv förebild som trivs i en dynamisk miljö. 

Din roll som ledare – Vår Clarion-kultur
Som ledare inom Clarion skapar du energiska team och engagerande arbetsplatser. Du bygger broar genom relationer, fattar beslut med företagets bästa i åtanke och visar vägen med vision och syfte. Du utvecklar potential genom att maximera individuella styrkor.

Vad du kommer att göra – Dina huvudsakliga ansvarsområden
Som Head Waiter är du hjärtat i vårt front-of-house-team och säkerställer en oförglömlig matupplevelse. Du kommer att:

* Leda & Inspirera: Supervisera, koordinera och träna ditt team. Hantera arbetsuppgifter och lösa problem under servicen.
* Gästfokus: Vara primär kontaktpunkt för gäster (välkomna, menyer, beställningar, önskemål) och samordna med köket.
* Expertkunskap: Ha god kunskap om mat och dryck.
* Operativt Ansvar: Upprätthålla renlighet, förbereda inför service, hantera dag-, kvälls- och helgskift.
* Kulturambassadör: Leva och andas Clarions vision och värderingar (WeCare).
* Målmedveten: Bidra till medarbetar- och gästnöjdhet samt ekonomiska mål.
* Säkerhet & Hygien: Ansvara för hög nivå av hygien, hälsa och säkerhet.

Vi ser att du tidigare har arbetat i liknande roll med att leda team inom stordrift. 
Meriterande är utbildning inom restaurang. 
Svenska och Engelska i tal och skrift är ett krav - fler språk är meriterande.  

Vår arbetsmiljö, hållbarhet & säkerhet – Tillsammans bygger vi framtiden!
På Malmö Live värdesätter vi en positiv, respektfull och hållbar arbetsmiljö. Du bidrar till god kommunikation, en inkluderande atmosfär och är medveten om säkerhetsrutiner. Du rapporterar brister och stödjer våra hållbarhetsinitiativ.

Varför Malmö Live? – Din scen för framgång!
Att arbeta hos oss är mer än ett jobb – det är en möjlighet att utvecklas, påverka och vara en del av en unik miljö. Du får arbeta med passionerade kollegor och uppleva den unika energin från konserter och evenemang.

Intervju
För denna rekrytering kommer det ske en första speed-dating intervju.   

Det finstilta:
* Sysselsättningsgrad: Heltid, 100 %.
* Arbetstider: Varierande (dag-, kvälls- och helgarbete).
* Lön: Enligt kollektivavtal.
* Tillträde: Enligt överenskommelse.
* Ansökan: Endast via https://jobs.strawberryhotels.com/. Ansök löpande!

Vi ger dig:
En härlig arbetsmiljö med utvecklingsmöjligheter inom Strawberry – Nordens mest expansiva hotellkoncern. Vi är miljöcertifierade (ISO 14001).

Clarion Malmö Live

Clarion Hotel & Congress Malmö Live reser sig 85 meter över marken och är Sydsveriges största hotell. Under samma tak som Malmö Live Konserthus, med 444 hotellrum, ett stort antal digitala som fysiska mötesmöjligheter, Grand Italian, The Terrace och mycket mer är vi en mötesplats långt utöver det vanliga både för stadsbor, besökare och konferensgäster. Vår självklara målsättning är att Clarion Hotel & Congress Malmö Live ska ha den mest passionerade personalen och starkaste vinnarkulturen i branschen. Inom Strawberry har vi en kultur byggd på energi, mod och begeistring. Hotell är relationer och vi vet att den riktiga kraften sitter i just människor. Vi söker därför personliga och överraskande kollegor fyllda med passion som kan leverera en service utöver det vanliga.

Vi kallar det "Clarion Living - Not just Staying".