Apply now

In Housesales & Optimization Manager

Location

Norway, Sandnes

Location

Norway, Sandnes

Apply by

2026-01-20

Er du klar for å skape uforglemmelig gjesteopplevelser? På Quality Hotel Residence er ingen dag lik den andre – heldigvis! Hos oss handler alt om møter mellom mennesker. Her kan alt fra bedriftskickoffs og inspirerende konferanser, til det store, viktige årsmøtet bli til virkelighet. Vi skaper minneverdige øyeblikk, og nå søker vi deg som vil være med og bidra til dette – som vår nye Inhouse og Optimisation Manager!

Stillingens formål:

Sikre at arbeidet til Inhouse Sales  & Optimization Manager gjennomføres på en måte som bidrar til å nå hotellets  salgs- og kvalitetsmål, og til vår overordnede målsetting om å være “den beste leverandøren på konferanse og idrettsrelatert virksomhet i Sandnes regionen”

I tett samarbeid med berørte avdelingsledere optimalisere  og kvalitetssikre  hotellets F&B og M&E produkt og produksjon for å bidra til våre effektivitets- og kvalitetsmål, samt vår overordnede målsetting om å være “den beste leverandøren på konferanse og idrettsrelatert virksomhet i Sandnes regionen”

Stillingens ansvarsområder:

Stillingen har drift- og resultatansvar for Inhouse sales & Optimization Manager.

Stillingen har et overordnet rådgivende ansvar for berørte avdelinger i F&B og M&E.

Stillingens arbeidsoppgaver

  • Aktivt og strategisk oppsøkende salg mot nye og eksisterende kunder

  • Booke og gjennomføre kundemøter og visninger

  • Drive og følge opp eget budsjett og aktivitetsmål

  • Forhandle avtaler og skape vinn-vinn-løsninger

  • Utarbeide og sikre nødvendige driftsrutiner.

  • Invitere til og gjennomføre driftsmøter med høy kvalitet og kvalitetssikre resultatet.

  • Kvalitetssikre og utvikle gjeste-samhandlingen og -opplevelsen i henhold til mål og standarder.

  • Sette konkrete salg og mersalg mål for avdelingen (M&C og F&B)

  • Sikre at avdelingen når sine økonomiske mål.

  • Sikre og gjennomføre økonomiske rutiner, både daglige, ukentlige og månedlige.

  • Ansvar  for losji grupper

  • Invoice & Account Ledger Manager

  • Sammen med berørte avdelingsleder aktivt jobbe for å sikre og forbedre våre produkter i F&B og M&E.

  • Sammen med berørte avdelingsleder aktivt jobbe for å sikre og forbedre vår gjest leveranse i F&B og M&E.

  • Sammen med berørte avdelingsleder aktivt jobbe for å sikre og forbedre vår effektivitet i F&B og M&E

  • Sammen med resten av  ledergruppen bidrar det til utvikling og måloppnåelse for hele hotellet.

  • Kvalitetssikre at vi opererer i henhold til standarder for bærekraftig drift.

  • Ansvar for oppfølging av kunder 

  • Dyktig på salg og relasjonsbygging 

  • Bruke og beherske salgsoppfølgingsverktøy 

  • Ansvar for å optimalisere konferanse og banquetbelegget til rett pris sammen med salgsteamet (kluster salg)

  • Selge hotellets tjenester til primært bedriftsmarkedet gjennom oppsøkende nye kunder og eksisterende kunder

  • Sende og følge opp tilbud, samt bekreftelse og innleggelse registrering i systemer.

  • Stillingen har mandat til innenfor den naturlig drift å ta de nødvendige avgjørelsene for å utøve stillingens formål og arbeidsoppgaver.

  • Stillingen kan inkludere Duty vakt i helgene og on call duty.

  • I den rolige perioden når F&B- og M&C-avdelingene er stengt, forventes det at manageren tar ferie eller hjelper til i en annen avdeling.

  • Stillingen inngår i ledergruppen ved hotellet.

  • Stillingen rapporterer til GM

Hvem ser vi etter?

Kvalifikasjoner

  • Kjennskap til- og erfaring med digitale verktøy 

  • Erfaring fra serviceyrker og reiseliv er en fordel 

  • Flytende norsk- og engelskkunnskaper, både skriftlig og muntlig 

  • Erfaring fra B2B-salg er en fordel 

  • Strukturert og selvgående 

  • Erfaring med salg, M&C, F&B, budsjettstyring og innkjøp.

Personlige egenskaper 

  • Løsningsorientert 

  • Selvstendig og har gode samarbeidsevner 

  • Trives med å skape gode kundeopplevelser 

  • Lojal og god moral

  • Effektiv, kvalitetsbevisst og resultatorientert 

  • “Yes we can” holdning

  • Være en stolt ambassadør for Quality Hotel Residence og Strawberry


Hvorfor velge Quality Hotel™ & Strawberry?

Vi tilbyr mer enn bare en jobb – vi tilbyr en plass hvor du kan vokse, både personlig og profesjonelt. På Quality Hotel™ tror vi på generøs gjestfrihet, og det gjelder også vårt personale. Hos oss får du:

  • Et dynamisk og pulserende arbeidsmiljø hvor ingen dag er lik.
  • Muligheter for karriereutvikling og vekst innen Strawberry.
  • Personalrabatter og friends & family-priser på våre 200+ hotell.
  • Fire gratis hotellnetter hvert år. 
  • 25 % rabatt på mat og drikke på alle våre restauranter og barer.
  • Fantastiske tilbud på opplevelser, reiser, shopping og mye mer.  

Om Strawberry

Strawberry er ikke et hvilket som helst selskap i hotellbransjen – vi er en rebell med et varmt, bankende hjerte. Strawberry er en portal til en verden av mer enn 240 hotell, 120 restauranter og 20 spaanlegg, hvor vi skaper tusenvis av opplevelser hver dag. Strawberry bygger på våre kjerneverdier: energi, mot og begeisting. Vårt team, bestående av 20 000 kvalifiserte medarbeidere fra mer enn 166 land, er det som får oss til å vokse. 


Søknadsfrist: 20.01.2026, men kandidater kan kalles inn fortløpende. 

Det er en grunn til at det er akkurat du som ønsker å jobbe i Strawberry. Du ser muligheter på våre 100 destinasjoner. Du tror du vil passe inn i vårt mangfold blant 18.000 ansatte. Du er spent på våre fantastiske hotellkjeder og du har energi, mot og begeistring så det holder. Vil du vite mer om oss? Vi gleder oss til å høre fra deg!

Quality Hotel™  er en del av Strawberry.

What’s in it for you?

As part of of Strawberry, you will get the best employee benefits of the industry.

A culture to cherish

A culture to cherish

Our people always make guests their top priority! Our warm and welcoming atmosphere creates the right setting for you to flourish and work your magic. You will get the freedom you need to perform your tasks and solve problems as they arise in the best way you see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle. How do we achieve all this you may wonder? We believe it’s down to the fact that we’re a diverse crowd full of energy, courage and enthusiasm. That’s how we create extraordinary experiences every single day!

A culture to cherish

Job security for peace of mind

Job security for peace of mind

When you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.

Job security for peace of mind

Room to grow

Room to grow

With more than 200 hotels across the Nordics, we offer you endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a culture of learning for professional development. Ready to take your next career leap within the company? We applaud you and will help you achieve this! An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!

Room to grow

Explore more

Explore more

We encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always give numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. As part of Strawberry, you get four FREE nights at our hotels each year* To remind you just how important you are, we’ll always do our best to offer you an upgrade! And on top of that, we’ve also partnered with other companies to give you sweet deals on air travel, charter holidays, car rental and lots more. 

*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.

Explore more

Open mind, open hearts

Open mind, open hearts

Our heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.

Open mind, open hearts

Apply

The link to your LinkedIn profile can be found here

Ja, 3 år eller mer
1–2 år
Nei, men innen en annen bransje
Nei
Ja, store team
Ja, mellomstore team
Ja, mindre team
Ingen erfaring med å lede team
Ja, god erfaring
Ja, noe erfaring
Nei
Ja
Nei
Ja
Jeg foretrekker vanlige kontortid
Ja
Nei
Nei, men jeg har jobbet i Strawberry (eller Nordic Choice Hotels) tidligere

1

Ja
Nei
Nei, men jeg vil gjerne lære meg
Flytende
Jeg kan gjøre meg forstått
Ingenting
Flytende
Jeg kan gjøre meg forstått
Ingenting

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

privacy policy

Life at Strawberry

Recognition at Inclusion Awards 2025

At Strawberry, we don’t just talk about inclusion – we live it. Every day, in every hotel, and in every team. And this year, our ongoing commitment to diversity and inclusion was recognised at the Inclusion Awards in Sweden, where we were honoured with four nominations. 🌟 Strawberry (Group ...
Read more

Strawberry Talent Hunt: A recruitment experience with a twist!

Last week, we made history with our first-ever Strawberry Talent Hunt in Gothenburg, where 13 of our hotels came together for a unique recruitment event. Over 1500 candidates applied, and more then 450 candidates were invited to join us for an unforgettable day of hands-on experience in ...
Read more

Take the Lead: Leadership Programs for Chefs

We’re excited to announce that Strawberry is partnering with [Fagskolen Vestfold og Telemark] (https://fagskolen-vestfoldogtelemark.no/studier/ledelsesfag/kjokken-og-restaurantledelse/) in Norway and [FEI ] (https://www.fei.se/program/hallbar-administrativ-koksmastare-150-yhp#kursinnehall) in ...
Read more

Meet Wael - Our Strawberry Chef of the Year 2025

Hear our Sous Chef Wael talk about his performance during this year's Strawberry Chef of the Year competition. How he got there and pursuing his dream of becoming a member of the Swedish Chef Association team in the future.
Read more

Meet Wilma - Chef Trainee

Meet Wilma one of our chef trainees. Read her story and get an insight into what possibilities that come with a chef trainee position.
Read more

Jasmina, youngest Barception Manager with Strawberry and Realgymnasiet partnership

In an exciting partnership, Strawberry and Realgymnasiet in Sweden celebrate a significant achievement. Jasmina Ben Mohamed, aged 21, has recently become the Barception Manager at Comfort Hotel Solna in Stockholm, making her the youngest person to hold this role at the hotel! : Jasmina started ...
Read more

All over the Nordics & Baltics

Be it a vibrant city, a tranquil island or a charming little town in the mountains, you’ll probably find one of our hotels there.

Discover all our locations