Front of House Manager

Er du en strukturert og administrativ leder som vil jobbe med F&B-teamet på Norges største hotell?

Midt i hjertet av Oslo troner Clarion Hotel The Hub, Norges og Oslos største og mest innholdsrike hotell. Med den beste beliggenheten midt i Oslo sentrum og som nærmeste nabo til Norges største knutepunkt, Oslo Sentralstasjon, er Clarion Hotel The Hub det perfekte utgangspunkt og hotell for Oslo-opplevelser. Clarion Hotel The Hub er et spektakulært hotell som gir deg spennende mat med lokal forankring, arenaer for å inspirere, utfordre, skape og dele. Med umiddelbar nærhet til byens beste barer, konserter og restauranter, gjør du mer enn bare å sove.

Bli Front of House Manager på Norges største hotell

Vi styrker nå vårt Food & Beverage (F&B)-team og søker en leder som vil drive utviklingen i hotellets kjernevirksomhet. Du får ansvaret for å lede ledere i de avdelingene som er “Front of House” (*spesifisert nederst i utlysningen), med et tydelig mandat om å sikre administrativ presisjon og samtidig utfordre bransjestandarden for å skape unike og uforglemmelige gjesteopplevelser. 

Hva innebærer rollen hos oss? 

• Lede og utvikle: Du har personalansvar for flere dyktige ledere, og skal coache, myndiggjøre og motivere dem mot fastsatte mål (KPI'er).

• Kvalitetssikring: Du er ansvarlig for å sikre eksepsjonell service og kvalitet i alle ledd. Du bistår avdelingslederne i deres personalansvar og sikrer at prosesser gjennomføres på riktig måte (fra rekruttering til personalsaker).

• Administrativ kontroll: Du fungerer som en sentral kontrollfunksjon. Du sikrer presis og tidsriktig oppfølging av administrative oppgaver, inkludert driftsplaner, årshjul, timerapportering og kontrakter. 

• Resultatansvar: Du er medansvarlig for budsjett- og resultat, inkludert prognosearbeid, kostnadskontroll og sikring av avdelingenes nøkkelindikatorer.

• Strategisk samarbeid: I samarbeid med hotellets F&B Manager, er du medansvarlig for alle FOH-avdelingene og er en del av hotellets ledergruppe.

Med bakgrunn i dette skal du sammen med lederne skape unike opplevelser for våre gjester og holde Clarion Hotel The Hub relevant innen ulike møteopplevelser som inkluderer mat og drikke. Stillingen rapporterer til vår Food & Beverage Manager og er en del av hotellets ledergruppe. 

Hvem er du?

Vi ser etter deg med solid, dokumentert ledererfaring fra hotell- og reiselivsbransjen. Du må ha:

• En utpreget evne til å arbeide strukturert og nøyaktig med administrative oppgaver, og sikrer konsekvent overholdelse av frister og rutiner.

• Solid forretningsforståelse, innsikt i operasjonell drift og kostnadskontroll. Du drives av å nå fastsatte mål (KPI'er) og tilpasser driften basert på sesongvariasjoner.

• Lengre og dokumentert erfaring med helhetlig personalansvar, inkludert fraværsoppfølging, konflikthåndtering og medarbeidersamtaler.

• Et uproblematisk forhold til 24/7-hotelldrift og nødvendig fleksibilitet i arbeidstid.

• God systemforståelse (f.eks. bookingsystem, HR system, innkjøp, NPS system etc.) og er ikke redd for å bruke digitalisering for effektivisering.

Hvorfor skal du velge oss?

Dette er en av Nordens mest dynamiske og råeste arbeidsplasser, og en unik mulighet til å sette ditt preg på hotellbransjen! Som vår nye Front of House Manager får du enestående mulighet til å lede ledere og utvikle kurs og konferanse, mat og drikke-konsepter ved Norges mest innholdsrike hotell og møtearena. Du vil bli en sentral del av vårt dedikerte Food & Beverage team, som består av kollegaer med svært høy faglig kompetanse. Dette sikrer et miljø hvor daglig læring, kontinuerlig utvikling og kunnskapsdeling er en integrert del av arbeidshverdagen. Dette er stedet for deg som ønsker å lede, innovere og forme morgendagens spektakulære gjesteopplevelser i et stort og inspirerende volum.

Clarion Hotel The Hub har et mangfoldig, inspirerende og nyskapende arbeidsmiljø med dedikerte mennesker hvor vi kontinuerlig jobber med utvikling på ulike områder innenfor ledelse, kommunikasjon og motivasjon. Du vil i denne rollen også få samarbeide med øvrig F&B ledelse i Clarion og i Strawberry sentralt. Som ansatt får du også ta del i våre Super Colleague fordeler med ekstra gode priser på hoteller, reiser og restauranter. Med 250 hoteller i porteføljen til Strawberry finnes det fantastiske utviklingsmuligheter for din reise videre. 

Merk at vi vurderer kandidater fortløpende, så ikke vent med å søke! 
Søknadsfrist: 20. februar 2026

Tiltredelse: Etter avtale

Spørsmål vedrørende stillingen kan rettes til F&B Manager (ingen søknader på e-post) konstantin.yordanov@strawberry.no | Telefon: 486 29 473

*Litt mer informasjon om avdelingene som inngår i rollens ansvar: 

Breakfast/Meetings & Events/Banquets

Clarion Hotel The Hub har 810 rom og kan dermed servere flere tusen mennesker til frokost i vår nydelige restaurant i 2. etasje. Hotellet har mulighet til å arrangere kongresser i en utstrekning som tidligere ikke har vært mulig i Oslo sentrum. Kongressalen er 900 kvadratmeter, og har kapasitet til 1110 mennesker. Med et tilhørende utstillings- og mingleområde vil det bli uante muligheter for konferanser og banketter. I tillegg har vi 28 møterom hvor det serveres både lunsj og pausemat.